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Pois chiches

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Pois chiches

Ces légumineuses viennent de Turquie.

  • Substitut naturel de viande
  • Riche en protéines, en fibres et en vitamines
  • Source de glucides sains
  • Délicieux dans un houmous fait maison, dans des plats orientaux, dans un repas végétarien ou comme en-cas.

Conseil de cuisson : faites tremper les pois chiches séchés dans de l’eau pendant au moins 8 heures