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Pois cassés verts

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Pois cassés verts

Les pois cassés sont des pois verts séchés dont la peau (le tégument) a été enlevée. Les pois se séparent alors en deux moitiés. Les pois cassés verts ont un goût sucré.

Ces pois cassés verts sont originaires du Canada.

  • Source naturelle de fibres et de protéines.
  • Riche en folate (source naturelle de vitamine B11), en manganèse, en cuivre et en fer.
  • Contient peu de graisse
  • La base d’une savoureuse soupe aux pois
  • Les pois cassés sont parfaits pour les jeunes enfants et les personnes qui sont moins capables de digérer les légumineuses.

Conseil de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec

Conseil de cuisson: pas besoin de faire tremper à l’avance.se, en cuivre et en fer.

  • Contient peu de graisse
  • La base d’une savoureuse soupe aux pois
  • Les pois cassés sont parfaits pour les jeunes enfants et les personnes qui sont moins capables de digérer les légumineuses.

Conseil de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec

Conseil de cuisson: pas besoin de faire tremper à l’avance.